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不藏私食譜分享,鮮食菜單、寵物零食自己做

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【食譜分享】貓咪狗狗鮮食、零食自己做

除了飼料之外,許多專家都建議可以給貓咪、狗狗開鮮食菜單,透過新鮮食材來補充寵物的營養。

 

市面上許多鮮食包或零食,為了防腐或是銷售方便、控制成本,可能會有一些添加物,也無法確切知道烹煮過程或店家的保存方式是否安全。

 

因此,許多飼主想選擇自己下廚,才能確保料理過程不會有添加物、過多調味等,讓貓狗吃得更健康。

 

不過,許多人一聽到自製貓咪狗狗鮮食就覺得很困難,其實,一般家中常見的鍋具、壓力鍋、烤箱等,就可以簡單的幫狗狗貓咪做出健康營養的鮮食、零食。

 

如果你覺得自己下廚做鮮食很困難的話,千萬別錯過搖滾尾巴特別整理的狗狗與貓咪鮮食DIY食譜,教你用最簡單的方式,輕鬆幫毛孩們準備健康又安心的鮮食正餐或零食點心!

 

狗狗鮮食菜單- 寵物零食篇

★南瓜蛋糕

 

所需工具: 氣炸鍋/烤箱/食物料理機/烤盤或耐熱玻璃碗  /攪拌棒

 
所需時間:60分鐘左右
 
所需材料:
  • 170克 燕麥麵粉
  • ½ 茶匙 肉桂粉
  • 1 茶匙 泡打粉
  • 1 隻 雞蛋
  • 1 湯匙 楓糖漿
  • 28克 花生醬
  • 113克 南瓜泥
  • 50克 紅蘿蔔
  • 57克 希臘奶酪

 

鮮食作法:
  1. 將紅蘿蔔刨成絲備用。
     
  2. 將南瓜切丁後,使用氣炸鍋將其蒸熟15至20分鐘。
     
  3. 把蒸熟的南瓜倒進食物料理機內攪拌成泥備用。
     
  4. 將燕麥麵粉、肉桂粉和泡打粉稍微攪和。
     
  5. 加入一顆雞蛋、花生醬、蒸熟的南瓜、紅蘿蔔和希臘奶酪等一起攪拌均勻。
     
  6. 最後將泥狀食材放入烤盤,以175度高溫烘烤約35至40分鐘即可。

寵物零食

圖說:香噴噴的南瓜蛋糕,讓狗狗也可以健康享受甜食。圖片來源:SugarSaltSunday Youtube影片

 

 

★花生醬小餅乾

所需工具: 烤箱/食物攪碎機/ 烤盤或耐熱玻璃碗 / 烘培紙 /攪拌棒/擀麵棍
 
所需時間:25分鐘左右
 
所需材料:
  • 223克 南瓜泥
  • 57克 花生醬
  • 2 顆雞蛋
  • 320克 全筋麵粉 (視情況增加)

 

鮮食作法:
  1. 使用料理機把蒸熟的南瓜泥、花生醬和1顆雞蛋攪拌成糊狀。
     
  2. 再加入麵粉再次攪拌後,取出加點麵粉手揉一會兒。
     
  3. 接著使用擀麵棍把麵團桿成一大塊麵皮。
     
  4. 依照麵皮大小裁切成狗骨頭造型狀後,放進烤盤。
     
  5. 將烤盤放入烤箱以175度高溫烘烤約20至25分鐘取出。

寵物零食 食譜

圖說:用健康食材自己動手做,狗狗也可以盡情享受零食!圖片來源:SugarSaltSunday Youtube影片

 

完整製作影片連結: Pumpkin Peanut Butter Pupcakes & Dog Treats | 狗狗南瓜花生醬蛋糕與小餅乾

 

狗狗鮮食菜單- 正餐篇

★雜菜燉雞肉飯

所需工具: Instant Pot壓力鍋 
 
所需時間:25分鐘
 
所需材料:雞胸肉/ 紅蘿蔔/ 綠花椰菜/ 豌豆/ 雞胗/米飯/水
 
鮮食作法: 
  1. 將所有根莖蔬菜切小塊,與其他材料一同放進內鍋。
     
  2. 第一次設定肉類模式10分鐘,時間到後攪拌一下。
     
  3. 再次設定米粥模式15分鐘後,開蓋取出放涼即可開吃或分裝冷凍。

狗狗鮮食菜單

圖說:雜菜燉雞肉飯富含纖維又營養,是狗狗鮮食的好選擇。圖片來源:Christy’s Kitchen Youtube影片

 

完整製作影片連結:Instant pot Healthy Chicken Dog Food

 

 

★鮮蔬丸子

所需工具:鍋子/攪拌棒/刨絲板/盛裝容器
 
所需時間:30分鐘
 
所需材料:
  • 絞肉  600g 
  • 青花菜半顆
  • 紅蘿蔔半根
  • 雞蛋1顆

 

鮮食作法:
  1. 將紅蘿蔔刨絲、青花菜剁碎後備用。
     
  2. 將雞蛋打散攪拌備用。
     
  3. 把絞肉及其他食材攪拌混合一起。
     
  4. 將蛋液倒進混合後的所有食材後,再捏成適當大小肉丸。
     
  5. 把肉丸放進鍋子中並開火煮滾熟,即可撈起。

狗狗鮮食

圖說:健康的鮮蔬丸,混合了狗狗最愛的幾種健康食材。圖片來源:社畜時代 Wage Slave Youtube影片

 

完整製作影片連結:毛小孩超愛!超簡單寵物鮮食DIY【鮮蔬丸】| 生活好做做

 

狗狗鮮食菜單- 老犬篇

大骨湯果凍

所需工具: Instant Pot壓力鍋 
 
所需時間: 2.5小時
 
所需材料:牛骨/ 雞腳/蘋果醋/ 水
 
鮮食作法: 
  1. 將所有材料放入內鍋,設定壓力模式2.5小時。
     
  2. 待壓力鍋時間到,使用手動洩壓,開蓋取出濾出湯汁,放涼冰鎮於冰箱內。
     
  3. 冷藏過的高湯會油水分離,刮除上層油脂部分丟棄,底下的高湯會成果凍狀,可給狗狗當零食吃或拌飼料鮮食,也能分裝冷凍方便取用。

 

★鮮蔬雞肉凍

所需工具:果凍模具/鍋具
 
所需時間:30分鐘
 
所需材料: 
  • 青江菜 30g
  • 紅蘿蔔 30g
  • 雞胸肉 150g
  • 地瓜 30g
  • 洋菜 10g

 

鮮食作法:
  1. 青江菜、紅蘿蔔、地瓜切碎。
     
  2. 把剛剛切成丁的紅蘿蔔、地瓜分別丟入滾水中,滾個2至3分鐘撈起來。
     
  3. 青江菜丟入滾水中,只需滾個1分鐘就可撈起來。
     
  4. 雞胸肉悶煮約7至8分鐘,接著將雞肉泡浸冰水約1分鐘後撈起來,再切成絲狀。
     
  5. 將洋菜放入鍋水中煮到洋菜完全透明溶解,約15至20分鐘。
     
  6. 將青江菜、紅蘿蔔、地瓜、雞胸肉依序放進模具當中,最後倒入洋菜。
     
  7. 室溫冷卻15至20分鐘塑形後,再放入冰箱冷藏約2小時即可。
 
※鮮食果凍冷藏的話,建議在3日內吃完,冷凍則建議2週內食用完畢喔!
 
狗狗鮮食 食譜

圖說:鮮蔬雞肉凍健康又美觀,是狗狗的正餐、零食好選擇。圖片來源:毛起來 Maoup

 

這些鮮食的美味很少有狗狗能抵擋得住,若家中的狗狗吃飯速度偏快,建議使用慢食碗餵食,幫助他們減緩進食速度。

 

貓咪鮮食菜單- 零食篇

★鮪魚餅乾 

貓零食

圖說:貓咪鮪魚餅乾健康營養,適合喜歡小零食的貓咪。圖片來源:BATTERSEA

 

所需工具: 食物調理機、烤箱、小餅乾模具、桿麵棍

所需時間:40分鐘

所需材料:

  1. 貓咪鮪魚罐頭 1個 (可換成任何貓咪喜愛的罐頭,但不可使用人類食用的油漬鮪魚罐頭)
  2. 新鮮雞蛋 1顆
  3. 麵粉 或 全麥麵粉 210g

 

鮮食作法: 

  1. 預熱烤箱至180度
  2. 將貓咪鮪魚罐頭與罐頭內的水分一起倒進食物調理機,並與打散的雞蛋打成泥混合
  3. 將麵粉倒入泥中,攪拌、揉捏成麵糰
  4. 將麵團分為4份,每一份揉成球後,將3份放進冷凍庫,之後可以再用
  5. 將麵團桿成1公分厚,並用模具壓出形狀,若沒有模具,也可用刀切成小三角形或其他形狀,大小為貓咪可以一口食用的即可
  6. 放進180度烤箱中烤20至25分鐘
  7. 出爐後記得放至完全涼後才能餵食貓咪,並且注意保存在乾燥的密封盒內,並在1星期內餵食完

 

完整製作影片連結:Homemade Cat Biscuit Recipe | Made in Battersea

 

小提醒:

  • 就算烤成餅乾,自製零食也不能放太久,一次不要做太多唷!
  • 貓咪不可食用過多澱粉,不可餵食過多零食

 

 

★ 生日蛋糕 

貓鮮食

圖說:自製貓咪鮮食,讓貓咪也有生日蛋糕可以吃!圖片來源:BATTERSEA

 

所需工具:圓形模具、擠花袋

所需時間:30分鐘

所需材料:

  1. 地瓜 50g
  2. 貓咪鮪魚罐頭 半罐
  3. 麵粉 1茶匙
  4. 馬鈴薯 150g
  5. 棒狀貓零食 

 

鮮食作法: 

  1. 將地瓜與馬鈴薯蒸熟,壓成泥,放涼
  2. 將鮪魚罐頭水分瀝乾,加入地瓜泥、麵粉拌勻
  3. 將拌勻好的料放進模具中,鋪平放入冰箱冰10分鐘後拿出脫模
  4. 將馬鈴薯泥加入擠花袋中,擠在冰好的蛋糕上
  5. 將零食插在蛋糕上當作蠟燭,不想有過多熱量可省去這一步

 

完整製作影片連結:Cat Friendly Birthday Cake Recipe | Made in Battersea

 

貓咪鮮食菜單- 正餐篇

★營養雞肉餐 

所需工具: 炒鍋、烤箱、咖啡研磨機

所需時間:30分鐘

所需材料: 

  1. 火雞或雞絞肉 約400g
  2. 新鮮雞蛋 1顆
  3. 葵花籽油 1茶匙
  4. 平時有在食用的貓咪保健食品,建議:亞麻籽、牛磺酸粉、綜合維他命 用量依照醫師或產品建議 詳見影片

 

鮮食作法: 

  1. 將絞肉炒熟,快熟時打入一顆雞蛋,翻炒至全熟 (蛋殼記得留下)
  2. 將炒好的肉放置碗中放涼 (一定要放涼後才能加入後續的保健食品)
  3. 將蛋殼清洗乾淨,放入烤箱中烤15分鐘
  4. 將蛋殼用咖啡研磨機磨成粉 
  5. 將蛋殼粉與保健食品拌入放涼的絞肉中即可

 

完整製作影片連結:Balanced, Tasty Homemade Cat Food Recipe|Dr. Jones

 

小提醒:

  1. 建議一天餵食130至140克,即可滿足貓咪的營養需求,剩餘的記得冰到冰箱
  2. 蛋殼是便宜又良好的貓咪鈣質來源,如果家中沒有研磨機,也無代替機器,可省略或諮詢獸醫使用貓咪專用鈣粉代替

 

★ 漢堡排 

食譜來源:好味小姐 Lady Flavor

所需工具: 蒸鍋、圓形模具

所需時間:20分鐘

所需材料: 

  1. 牛後腿肉 40g
  2. 雞胸肉 120g
  3. 橄欖油 2g
  4. 貓咪營養品,建議:鈣粉、牛磺酸粉、貓專用綜合營養粉 詳見影片

鮮食作法: 

  1. 將牛肉與雞肉切成泥狀,放入碗中
  2. 加入橄欖油、營養品
  3. 將肉泥拍打成餅狀
  4. 切一片番茄,與肉泥餅一起放入模具中
  5. 放入蒸鍋蒸15分鐘

完整製作影片連結:貓鮮食的正餐怎麼做 ?? 營養補充品大公開【好味貓廚房特別篇】

 

跟著食譜做狗狗貓咪鮮食,注意過敏與轉食問題!

下廚給毛孩吃是非常簡單的日常,也可以保證讓狗狗吃得更天然更無負擔~

不管你是準備Instant Pot、大同電鍋或是簡單的平底鍋,都可以輕鬆幫毛孩搞定三餐,為了牠們的健康,其實一點也不麻煩~

雖然有些貓狗在剛開始嘗試鮮食時,可能會因為食物的含水量、纖維較多而出現一些腸胃狀況。

但是只要利用「轉食技巧」循序漸進的讓狗狗適應鮮食,轉食方式與飼料的搭配可以參考:狗吃飼料、生食和鮮食的差異與轉食技巧

畢竟市面上的寵物食品,為了拉長保存期限添加了許多食品添加物,吃多了對毛孩的健康很有疑慮。

最後,提醒家長們在製作寵物鮮食前,要記得避開貓狗禁忌吃的食材,例如蒜、洋蔥、韭菜、葡萄、鹽巴、堅果或任何含木醣醇的食材喔!

堅持每個禮拜輕鬆讓貓狗吃個三餐鮮食,一年來狗狗就能累積獲得150個愛心便當,對於餐餐都是乾狗糧的毛孩們會是多麼美好的享受呀!

現在就馬上到市場採買新鮮食材,為心愛的毛孩下廚吧,Go!

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